Габариты: Длина, мм 720 Ширина, мм 600 Высота, мм 1250 Вес, кг 110 Мощность, кВт 5.4Напряжение питания, В 380 Длина в упаковке, мм 770 Ширина в упаковке, мм 650 Высота в упаковке, мм 1300 Robot-Coupe R30Мощный напольный куттер Robot Coupe R30, позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты ( лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Данная модель имеет две скорости вращения 1500 и 3000 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта. В комплектацию входит скребок для кришки.
Имеет съемную наклонную чашу с ручками из нержавеющей стали объемом 28 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки. Снятие емкости осуществляется с помощью ручек, которые позволяют с легкостью переносить чашу, а наклон – при помощи рычага, расположенного на корпусе прибора. Прибор имеет высокую производительность 100-500 порций в час.
Прибор имеет производительность, кг/цикл: -измельчение 12 -взбивание 14 -тесто 8 -размалывание 6
Модель, выполненная из ABS, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скапливанию грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Куттер имеет напольное исполнение и устанавливается на 3-х ножках.
Электронная влагонепроницаемая панель управления включает в себя регулятор скорости и цифровой таймер с временным диапазоном 0-15 мин. Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши. Прибор имеет степень защиты IP65.
Прибор работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 5,4 кВт. Габаритные размеры (мм): 600 (ширина), 720 (глубина), 1250 (высота). Вес 110 кг.
Куттер имеет высокую производительность, современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Модель идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуд и уличной торговли. |