Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0.24Н (на подставке)

технические характеристики

Общее количество конфорок - 2 шт.

Рабочая площадь конфорок - 0,24 м. кв.

Электрическая мощность конфорок - 5 кВт.

Напряжение питания - 2 фазы, 380 В.

Напряжение на элементах нагревания - 220 В.

Номинальная температура поверхности конфорок - 430 °C.

Время нагревания конфорок до температуры 400 °C - 25 мин.

Габаритные размеры - 950 X 545 X 850 мм. Масса - 75 кг.

ПЭ-0.24Н на подставке

Плита электрическая ПЭ-0,24Н является универсальной и может быть использована во всех основных технологических операциях тепловой обработки продуктов, таких как, тушение, жарка, варка.

Приготовление продуктов может осуществляться как в специализированных функциональных емкостях, так и в любой другой посуде. Данная модель имеет напольное исполнение, плита монтируется на раме-подставке.

Для размещения и монтажа не требуется дополнительной столешницы. Это позволяет использовать ее в условиях уже работающих предприятий общепита или только начинающих свою деятельность.

Имеется модификация "с дверцами", в которой рама-подставка выполнена в виде инвентарного шкафа для хранения инвентаря и разных принадлежностей.

Плита ПЭ-0,24Н имеет корпус, облицованный нержавеющей сталью, что облегчает ее очистку и способствует соблюдению гигиенических требований. Каждая конфорка плиты откидывается на определенный угол, тем самым обеспечивает удобный и быстрый доступ для технического обслуживания, а при необходимости и ремонта.