Технические характеристики: Диапазон рабочих температур: °C: -2…+30 Объем, л: 700 Материал обшивок корпуса снаружи: нержавеющая сталь (кроме задней стенки) Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь Габаритные размеры, мм: 697х1005х1960 Толщина стенки корпуса, мм: 43 Тип охлаждения: динамический с мягким обдувом без заветривания Хладагент: R134a Температура окружающей среды, °С: до +40 Расположение агрегата: верхнее Тип оттайки: автоматический с системой испарения конденсата Клапан Шредера: + Потребляемая мощность, Вт, не более: 550/900 Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более: 8 Педаль: + Регулировка уровня влажности (диапазон), %: от 60 до 95 % Тип 2: комплектация: 4 перфорированные полки из нержавеющей стали Система электропитания, В/Гц: 230/50 Логистическая информация Вес нетто, кг: 125 Вес брутто, кг: 150 Размеры в упаковке, мм: 790х1080х2125 CS107 Cheese 2Холодильный шкаф Polair CS107 Cheese 2 позволяет создать оптимальные условия для дозревания сыров – твердых и полутвердых и получить продукцию, полностью соответствующую по вкусовым и органолептическим характеристикам лучшим сортам этого продукта. Полки из нержавеющей стали или из стальной окрашенной проволоки предлагаются на выбор покупателя. Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафов, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования. Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) входит в комплект поставки. Особенности: - Шкафы Polair CS107-Cheese Тип 2 обеспечивают идеальные климатические условия для приготовления всех этих высокомаржинальных продуктов.
- Имеют встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%*.
- Температурный режим регулируется в пределах от -2 до +30°С.
- Вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов.
- Шкафы выполнены в современном, эргономичном дизайне и станут отличным дополнением интерьера любого предприятия.
Дополнительно: Специализированные шкафы Polair разработаны для приготовления сыровяленых мясных деликатесов, твердых и полутвердых сыров, а также, для созревания мяса. Рассчитаны на применение в фермерских хозяйствах, ресторанах, стейк-хаусах, продуктовых бутиках, супермаркетах, специализированных магазинах и т.п. *Шкафы необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации | 
