Технические характеристики: Размер противня 410х330 FOINOX Температурный режим от 30 до 45 °С Напряжение 380 В Мощность 9 кВт Ширина 2332 мм Глубина 2010 мм Высота (без упаковки) 2265 мм Вес (без упаковки) 600 кг Вес (с упаковкой) 744 кг Страна-производитель Россия БРИЗ-342Расстоечный шкаф Восход Бриз-342 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали. Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально. Шкаф совместим с печами: Муссон-ротор 350 Муссон-ротор серии 99 Муссон-ротор серии 77 Особенности: Приборы управления "Eliwell" Термоизоляция: негигроскопичный материал Климатор Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе Кнопки "ПУСК" и "СТОП" Облегченная конструкция двери Силиконовый уплотнитель Регулировка положения дверей Зона обслуживания спереди - сверху Дополнительные характеристики: Вместимость стеллажных тележек: от 4 до 6* Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин. Относительная влажность воздуха: от 60 до 90% Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x1010x1800 мм Размеры дверных проемов: 810x1830 мм Габариты в упаковке: Шкаф: 2310х1320х1270 мм Отсек силовой: 2040х460х360 мм Вес с упаковкой: Шкаф: 679 кг Отсек силовой: 65 кг | 
