Технические характеристики: Емкость ванны: 10 + 10 л Мощность: 3+3 кВт Производитель: Fimar (Италия) Объем масла: 8+8 л Рабочая температура: 0?180° C Количество корзин: 2 Вместимость корзины: 1 +1 кг Время нагрева от 0 до 180° C: ~ 18 минут Время обжаривания: ~ 7 минут Производительность: 8+8 кг/час Напряжение: 220 В Габариты (ДхШхВ): 565х490х365 мм Вес: 18 кг Вес в упаковке: 17 кг Объем упаковки: 0,142 м? Габариты в упаковке (Д х Ш х В): 620х520х440 мм FR88RФритюрница Fimar FR88R - электрический аппарат для приготовления разнообразных блюд во фритюре. С его помощью вы сможете готовить картофель-фри, чебуреки, пончики, печенье "хворост" и другие блюда, которые нуждаются в обжаривании в большом количестве масла. Корпус фритюрницы, крышка сделаны из нержавеющей стали. Эта модель рассчитана на две корзины. Емкость каждой ванны фритюрницы составляет 10 литров. В одну корзину помещается примерно килограмм продуктов. Такая модель подойдет для небольших и средних заведений либо больших, где приготовление продуктов во фритюре не является основным направлением работы заведения. За час в этой фритюрнице можно приготовить 16 килограммов готовых изделий при времени обжаривания 7 минут. Конструкцией предусмотрены краны для слива отработанного масла отдельно из каждой ванны. Температура устанавливается с помощью регулятора. Для каждой ванны можно установить свою температуру. Можно использовать одну ванну. Максимальный нагрев составляет +180С. До этой температуры оборудование нагреется за 18 минут. Установлены термостаты, защищающие аппарат от перегрева. Предусмотрена кнопка возврата прибора в исходное состояние. Фритюрница подключается к электросети напряжением 220В. ТЭНы сделаны из нержавеющей стали. Верхний блок тэнов съемный. Особенности: материал изготовления - нержавеющая сталь 2 корзины вместимостью по 1 кг каждая емкость ванны 10 + 10 литров краны для слива масла производительность до 16 кг/час температурный диапазон +50...+180С предохранительный термостат с кнопкой электромеханическая панель управления |