Миксер планетарный Electrolux XBE80 (Нерж. сталь)

Электропитание: 380-440 V/3N ph/50/60 Гц
Вместимость:
Производительность (до): 25 - кг/Cycle
Вместимость: 80 Litre
Основная информация
Габариты, высота: 1445 мм
Габариты, ширина: 685 мм
Габариты, глубина: 1050 мм
Вес брутто: 345 кг
Вес нетто (кг): 305
Тесто, замешенное на хол. воде: 25 кг with Spiral hook
Яичные белки: 120 with Whisk

XBE80 (Нерж. сталь)

Сплошной защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки и предохраняет атмосферу от мучной взвеси и пыли.
Профессиональный миксер обеспечивает вымешивание теста, смешивание и взбивание.
В комплект входят.
• Спиральный крюк из н/стали, литая алюминиевая лопасть, венчик из н/стали AISI 302, дежа 80 л и тележка для дежи.
Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены.
Электронный вариатор скорости.
Загрузка: 25 кг (муки); для предприятий производительностью 400-800 порций единовременно.
Герметичная панель управления с таймером и регулятором скорости.
Защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы агрегата, что гарантирует безопасность оператора.
Подъем/спуск дежи и подсветка дежи осуществляются при помощи электромотора с зубчатым приводом.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при поднятом защитном экране.
Корпус из н/стали.
Дежа объемом 80 л выполнена из н/стали AISI 302.
Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом.
10 скоростей от 20 до 170 об/мин (планетарного механизма) для разных насадок и продуктов различной констистенции.
Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP23).
Планетарная система и мотор защищены от перегрузки.
Регулируемые по высоте ножки.
Мощность: 4000 Вт.