Миксер планетарный Electrolux XBE60 (60 литров)

Электропитание: 380-440 V/3N ph/50/60 Гц
Вместимость:
Производительность (до): 20 - кг/Cycle
Вместимость: 60 Litre
Основная информация
Габариты, высота: 1445 мм
Габариты, ширина: 685 мм
Габариты, глубина: 1050 мм
Вес брутто: 306 кг
Тесто, замешенное на хол. воде: 20 кг with Spiral hook
Яичные белки: 100 with Whisk

XBE60

Сплошной защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки и предохраняет атмосферу от мучной взвеси и пыли.
Профессиональный миксер обеспечивает вымешивание теста, смешивание и взбивание.

В комплект входят.
• Спиральный крюк из н/стали, литая алюминиевая лопасть, венчик из н/стали AISI 302 и дежа 60 л.

Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены.
Электронный вариатор скорости.
Загрузка: 20 кг (муки); для предприятий производительностью 400-800 порций единовременно.
Герметичная панель управления с таймером и регулятором скорости.
Защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы агрегата, что гарантирует безопасность оператора.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при поднятом защитном экране.
Подъем/спуск дежи и подсветка дежи осуществляются при помощи электромотора с зубчатым приводом.
Прочная конструкция на мощной сварной металлической раме.
Дежа объемом 60 л выполнена из н/стали AISI 302.
Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом.
10 скоростей от 20 до 170 об/мин (планетарного механизма) для разных насадок и продуктов различной констистенции.
Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP23).
Мощность: 4000 Вт.
Планетарная система и мотор защищены от перегрузки.