Миксер планетарный Electrolux MBE40 (380В)

Электропитание: 380-440 V/3 ph/50/60 Гц
Подключаемая мощность: 2.2 кВт
Общая мощность: 2.2 кВт
Вместимость:
Производительность (до): 10 - кг/Cycle
Вместимость: 40 Litre
Основная информация
Габариты, высота: 1370 мм
Габариты, ширина: 655 мм
Габариты, глубина: 850 мм
Вес брутто: 195 кг
Тесто, замешенное на хол. воде: 10 кг
with Spiral hook
Яичные белки: 70
with Whisk

MBE40 (380В)

Вместимость (мука, 60% жидкости): 10 кг.
Сплошной защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки и предохраняет атмосферу от мучной взвеси и пыли.
Профессиональный миксер рассчитан на поточную загрузку пекарни или кондитерского производства.
В комплект входят.
• Спиральный крюк, усиленный венчик и дежа 40 л.
Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены.
Вымешивание теста: скорость 1 и насадка-крюк.
Смешивание: скорость 2 и насадка-лопасть.
Защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы агрегата, что гарантирует безопасность оператора.
Гомогенизация: скорость 3 и насадка-венчик.
Съемная поворотная защитная решетка упрощает процесс чистки.
Подъем/спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке.
Герметичная контактная панель дисплеем, таймером регулятором скорости.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи.
Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом.
И сплошной защитный экран и защитные решетка - съемные, легко демонтируются и пригодны для мойки в посудомоечной машине.
Усиленный корпус, ножки и передача для интенсивных нагрузок.
Дежа объемом 40 л выполнена из н/стали AISI 302.
Электронный вариатор скорости (10 скоростей от 30 до 172 об/мин).
3 фиксированные скорости: 40, 80 и 160 об/мин
Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP23).
Мощность: 2200 Вт.