Миксер планетарный Electrolux MBE40 (220В)

Электропитание: 200-240 V/1N ph/50/60 Гц
Подключаемая мощность: 2.2 кВт
Общая мощность: 2.2 кВт

Вместимость:
Производительность (до): 10 - кг/Cycle
Вместимость: 40 Litre

Основная информация
Габариты, высота: 1370 мм
Габариты, ширина: 655 мм
Габариты, глубина: 850 мм
Вес брутто: 195 кг
Тесто, замешенное на хол. воде: 10 кг
with Spiral hook
Яичные белки: 70
with Whisk

MBE40

Вместимость (мука, 60% жидкости): 10 кг.
Сплошной защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки и предохраняет атмосферу от мучной взвеси и пыли.
Профессиональный миксер рассчитан на поточную загрузку пекарни или кондитерского производства.

В комплект входят
- Спиральный крюк, усиленный венчик и дежа 40 л.
- Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены.
- Вымешивание теста: скорость 1 и насадка-крюк.
- Смешивание: скорость 2 и насадка-лопасть.
- Защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы агрегата, что гарантирует безопасность оператора.
- Гомогенизация: скорость 3 и насадка-венчик.
- Съемная поворотная защитная решетка упрощает процесс чистки.
- Подъем/спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке.
- Герметичная контактная панель дисплеем, таймером регулятором скорости.
- Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи.
- Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом.
- И сплошной защитный экран и защитные решетка - съемные, легко демонтируются и пригодны для мойки в посудомоечной машине.
- Усиленный корпус, ножки и передача для интенсивных нагрузок.
- Дежа объемом 40 л выполнена из н/стали AISI 302.
- Электронный вариатор скорости (10 скоростей от 30 до 172 об/мин).
- 3 фиксированные скорости: 40, 80 и 160 об/мин
- Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP23).
- Мощность: 2200 Вт.