Технические характеристики: Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,2 Номинальное напряжение, В 230 Номинальная тепловая мощность, кВт 8 Количество газовых горелок, шт. 2 Расход газа, м3/ч 0,847 Номинальный объем, л 60 Полный объем, л 66 Опрокидывание ручное Миксер + Время разогрева с +20 °C до +95 °C, мин, не более 70 Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа 50...500 Max температура продукта, °C +100 Max угол опрокидывания, ° 100 Время опрокидывания, мин 0,6 Габаритные размеры, мм 1206x726x1080 Масса, кг 167 КПГМ-60-ОМРОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 60 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - аналоговая панель управления; - температура приготовления продукта до +100 °С; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении; - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин; - реверс. 2 РЕЖИМА РАБОТЫ МИКСЕРА ВПЕРЕД ВПЕРЕД-НАЗАД Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР предназначен для приготовления разнообразных блюд (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) как с перемешиванием, так и без использования миксера, а также в нем можно расстаивать заготовки из теста. | 
