Интернет-магазин - продажа кондиционеров, климатического оборудования, бытовой техники, встраиваемой техникиИнтернет-магазин
Наш интернет-магазин осуществляет доставку техники по Москве и Московской области. Мы работаем со всеми крупными транспортными компаниями и осуществляем доставку в любой город России быстро и качественно.
Вы можете оплатить товар в нашем Интернет-магазине несколькими способами:
Наличными - По безналичному расчету - Webmoney - Яндекс.Деньги - Интернет-банк

Если Вы не дозвонились, закажите обратный звонок



Пароконвектомат газовый Rational Combi Master CM201 Gas

Цена: 2 433 784 руб.
Пароконвектомат газовый Rational Combi Master CM201 Gas
Артикул товара: 33349

нашли дешевле?
SALE!
- это экономия Ваших средств!
Статус постоянного клиента

этот товар Вы можете заказать

Доставка по Москве и МО
Доставка от 900 руб. (в пределах МКАД)

купить

Rational CM201 Gas

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара бойлер
Температурный режим от 30 до 300 °C
Мощность 37 кВт
Ширина 879 мм
Глубина 791 мм
Высота 1782 мм
Вес (без упаковки) 251.5 кг
Страна-производитель Германия

CM 102 Gas

Пароконвектомат Rational CM 201 Gas - бойлерная модель с электромеханическим управлением.
Функции:
Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C.
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
Ручной Finishing®.
Управление:
Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
Блокировка программирования
Очистка, уход и надёжность в эксплуатации:
Программа ручной очистки
Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений
Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню
Характеристики оснащения:
Термозонд с 1 точкой измерения
50 программ, содержащих до 6 шагов; выбор по желанию
5 программируемых скоростей вентилятора
Функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры
Выбор температурной шкалы: °C или °F
Отображение времени в формате "часы/минуты"
Цифровая индикация температуры
Индикация фактических и заданных значений
Цифровой таймер, 0-24 часа, с постоянной настройкой
Часы реального времени, 24 часа
Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой
Автоматическое устройство очистки испарений
Динамическое перемешивание воздуха
Автоматическая регулировка в соответствии с условиями места установки (высота, климат и т.д.)
Регулировка подачи энергии в соответствии с потреблением
Поворотная заслонка воздухопровода с быстродействующими затворами
Встроенный тормоз крыльчатки вентилятора
Сепарация жира методом центрифугирования, без дополнительного жирового фильтра
Двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
Фиксированные положения двери, 120°/180°
Бесконтактный переключатель двери
Вставное, легко заменяемое уплотнение двери
Боковые планки для рамы с направляющими
Продольная загрузка для типа 61, 101, 201, для гастроёмкостей GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8
Продольная загрузка для типа 62, 102, 202, для гастроёмкостей GN 2/1, 1/1
Гигиеничная рабочая камера в форме ванны без стыков, со скруглёнными углами, для обеспечения безопасности при скоплении жидкости
Галогеновая подсветка рабочей камеры, стеклокерамика Ceran, противоударная
Направляющие U-образной формы с вырезами для упрощения загрузки
Рама с направляющими, с двусторонней блокировкой, водосборник с устройством слива, тандемные ходовые колёса (2 со стопорными тормозами), диаметр колеса 125 мм, металлические детали из нержавеющей стали
Дверца рабочей камеры с герметизирующей механикой, пар не выходит при эксплуатации без рамы с направляющими
Материал внутри и снаружи - специальная сталь DIN 1.4301
Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи
Гигиена, безопасность труда и эргономика:
Разъем USB для вывода данных HACCP на карту памяти USB и для удобного обновления программного обеспечения
Рабочие и предупреждающие сообщения, например, о нехватке воды
Согласно VDE допускается эксплуатация аппарата без надзора со стороны персонала
Максимальная высота загрузки 1,60 м (для настольных моделей на оригинальных шкафах-подставках RATIONAL)
Дверная ручка с функцией захлопывания и блокировки, открывается одной рукой
Подключение, установка и сертификационные знаки:
Подтверждение соответствия стандартам: CE
Электробезопасность: VDE, UL, CUL, Dekra
Эксплуатационная безопасность: GS
Общие санитарные нормы: NSF
Обеспечение качества питьевой воды: SVGW, KIWA, WRAS
Возможность подключения к системе умягченной и / или горячей воды
Допустимо жёсткое подключение к системе отвода сточных вод согласно SVGW
Водозащищённость по стандарту IPX 5
Регулировка высоты ножек аппарата
Доступ к сервисной дверце – спереди
Крепление к полу
Особое напряжение – по запросу
Опционально:
Интерфейс Ethernet, например, для подключения к системе управления кухней или для вывода данных HACCP
Подключение к устройству оптимизации энергопотребления, беспотенциальный контакт
Безопасный замок дверцы
Вставляемый снаружи термозонд Sous-Vide для приготовления продуктов в вакуумной упаковке
Термозонд с наружным подключением
Безопасное исполнение / исполнение для тюрем
Запираемая панель управления
Исполнение для флота (только для электроаппаратов)
Передвижная установка, на колёсах (4 ходовых колеса со стопорным тормозом)

ИнформацияКак сделать заказ?

  • Наш интернет - магазин является официальным продавцом техники Rational

  • Покупая пароконвектоматы газовые у нас, Вы застрахованы от подделок и не сертифицированной продукции.

  • Помните! Производитель вправе отказать Вам в гарантийном ремонте, если техника ломается по причине неправильного подключения собственными силами!

Как сделать заказ?
  • Вы можете получить консультацию, заказать Rational CM201 Gas и обговорить условия доставки у наших менеджеров по телефону.

  • Вы можете оформить заказ через сайт. Добавьте товар в корзину, нажмите кнопку купить и следуйте дальнейшим инструкциям.

  • При оплате по безналичному расчету, необходимо прислать на наш электронный адрес Ваши реквизиты, для выставления счета.
Информация для заказа

Цена: 2 433 784 руб.

этот товар Вы можете заказать


артикул 33349


купить


С этим товаром так же ищут
Пароконвектоматы электрические

Оплата техники

Вы можете купить Rational CM201 Gas в нашем Интернет-магазине, произвести оплату можно несколькими способами:
  • Наличными
  • По безналичному расчету
  • Webmoney
  • Яндекс.Деньги
  • Интернет-банк

Доставка оборудования

Наш интернет-магазин осуществляет доставку техники по Москве и Московской области.

Мы работаем со всеми крупными транспортными компаниями и осуществляем доставку в любой город России быстро и качественно.

Заказать запчасти на этот товар Вы можете здесь.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.