Пароконвектоматы являются инновационном оборудованием для оснащения ресторанов, комбинатов питания, супермаркетов, булочных, кондитерский и других предприятий общественного питания и торговли. Пароконвектомат значительно облегчает труд повара т.к. является прибором, выполняющим многие процессы приготовления автоматически без участия человека.
Пароконвектомат Rational. Пять режимов работы. Инновационная система распределения воздушных потоков и передачи тепла. В целях безопасности верхний уровень загрузки расположен на высоте 1,60 м. Автоматическая система очистки парогенератора.
Пароконвектомат Рациональ CM 101. Бесплатная доставка в любой регион РФ. Температурный зонд для измерения температуры внутри продукта. Сбор жира без применения жирового фильтра. Водосборник и дверной водосборник с постоянным отводом воды даже при открытой дверце (настольные модели).
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Цена: 95 604 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Цена: 218 085 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Современная электроника обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд без снижения их качества. Возможен режим отложенного старта.
Цена: 391 530 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ (модель 2012 года) инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру.
Цена: 170 841 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
Цена: 190 464 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Печь конвекционная с пароувлажнением линия BakerTop разработаны для кондитерского производства и хлебопечения. Это печи с электронной панелью управления и парообразованием инжекторного типа подойдут для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий благодаря широкому модельному ряду и обширным функциональным возможностям.
Пароконвекционная печь, электрическая. Электронная панель BakerTouch: возможность управления одной панелью несколькими связанными моделями печей и аксессуаров. Система принудительной вентиляции DRY.Maxi для уменьшения влажности в камере. Система AIR.Maxi, обеспечивающая оптимальную циркуляцию воздуха внутри камеры.
Пароконвектомат Unox. Новая серия UNOX Evolution. Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса).
Использование 5 рабочих режимов. Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд. Функция поддержания температуры "Hold". Программа охлаждение рабочей камеры. Встроенный щуп. Полуавтоматическая мойка. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40с.
Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта. Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T. Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов.
На пароконвектомате располагается русскоязычная панель управления в виде сенсорного экрана высокой четкости "TOUCHLINE", располагает памятью на тысячу рецептов, которые можно перенести на USB-носитель. Каждая из программ может содержать 16 шагов.
Понижение скорости вращения вентилятора. Функция Press & Go (быстрый доступ к автоматическому приготовлению блюд). Дополнительная опция: автоматическая мойка CONVOClean.
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Автодиагностика. Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40с.
Программа охлаждения рабочей камеры. Встроенный щуп. Полуавтоматическая мойка. Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Автодиагностика.
Профессиональный пароконвектомат для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.
Новая серия Evolution. Сенсорная панель управления. Использование 5 рабочих режимов: пар при температуре от 70 до 105C, конвекция без использования пара от 30 до 260C.
Возможность запрограммировать процесс приготовления продукта (99 программ включающих до 9 этапов). Для определения температуры внутри готовящегося продукта используется температурный зонд.
Новая серия UNOX Evolution усиленной мощности. Расстояние между уровнями 67 мм. Камера из нержавеющей стали высокой прочности с загругленными углами для гарантии максимальной гигены.
Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд. Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления. Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN.
Новая серия UNOX Evolution усиленной мощности. Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN. Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов.
Простой и надежный пароконвектомат Apach A1/6LD c автомойкой, 6 уровней загрузки. Расстояние между уровнями 70 мм. Щуп для измерения внутренней температуры продукта. Автоматическая система очистки.
Простой и надежный электрический пароконвектомат Apach A1/6LD, рассчитанный на 6 уровней загрузки, станет незаменимым помощником на вашей кухне. Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощного реверсивного вентилятора (2 скорости вращения).
Электрический пароконвектомат Apach A1/10LD на 10 уровней загрузки управляется с помощью сенсорной панели интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени.
Мощные реверсивные вентиляторы имеют 2 скорости вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления) и позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.
Рабочая камера разделена в целях безопасности решёткой на две зоны: защитная и рабочая. Корпус изделия состоит из жёсткого каркаса с боковыми панелями, что обеспечивает прочность и устойчивость конструкции.
Корпус пароконвектоматов Атеси состоит из жёсткого каркаса с боковыми панелями, что обеспечивает прочность и устойчивость конструкции. Рабочая камера разделена в целях безопасности решёткой на две зоны: защитная и рабочая.
Изделие состоит из корпуса и рабочей камеры, закрываемой дверью. Под дверью расположен лоток для сбора конденсата. На передней части корпуса расположена панель управления.
Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).
Цена: 113 460 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Способ образования пара - парогенератор. Пароконвектомат Abat (Чувашторгтехника) ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Цена: 92 070 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Пароконвектомат имеет в своей конструкции мощный реверсивный вентилятор с 2 скоростями вращения. Оборудование оснащено 4 фазами приготовления, 99 программами в памяти и различными функциями.
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМФ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор.
Цена: 223 107 руб. Предприятиям общественного питания - скидка!
Вы можете купить Пароконвектоматы в нашем Интернет-магазине, произвести оплату можно несколькими способами:
Наличными
По безналичному расчету
Webmoney
Яндекс.Деньги
Интернет-банк
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Корзина