Технические характеристики: Тип: для твердого мороженого Количество емкостей: 1 Объем одной емкости: 2.5 л Напряжение: 220 В Потребляемая мощность: 0.202 кВт Ширина: 510 мм Глубина: 350 мм Высота: 310 мм Вес (без упаковки): 31 кг Страна-производитель: Италия Stella L 2Фризер для мороженого Musso STELLA L 2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины. Особенности Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений. В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом. Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором. Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии. Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления. Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления. Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни. Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери. Кнопка включения контура охлаждения COLD. Кнопка включения привода мешалки PADDLE. Механический таймер. Надежный понижающий редуктор привода. Термическая защита двигателя привода мешалки. Низкий уровень шума при работе. Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления. Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой. Дополнительные характеристики Производительность: 4,5 л/ч Полезный объем: 2 л Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л Время приготовления: от 30 до 40 мин. Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин. Таймер: 60 мин. Скорость вращения лопасти: 84 об/мин. Мощность: 0,16 кВт | 
