Тип миксера Настольный Объем дежи, литров 10 Число скоростей 2 Мощность, кВт 0.7 Напряжение, В 220 Вращение чаши 110-420 Вес, кг 60 Страна-производитель Дания Высота (см) 63.9 Ширина (см) 36.9 Глубина (см) 59.2 RN10 VL-2Этот миксер имеет дежу емкостью 10 л. Сама машина RN10 VL-2 и прилагающиеся к ней инструменты изготовлены из нержавеющей стали. С помощью этого миксера, идеально подходящего для приготовления малых партий и использования в небольших производственных подразделениях, можно без труда взбивать, взбалтывать и смешивать. Электронная панель управления Vari-Logic и функция Remix™ обеспечивают безграничные возможности регулировки. Имеет настольную или напольную конструкцию. Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, на камбузах на морских судах и в лабораториях. VL-2 (Vari-Logic)/Стандартная панель для миксеров RN10 и RN20 2 регулировки скорости - Плавная - 4 запрограммированные скорости, две из которых можно запрограммировать по желанию пользователя Электронный таймер (60 минут/60 секунд) Остановка операции (пауза) Функция REMIX, позволяющая сохранить в памяти до 4 программ Светодиоды на панели показывают фактическую скорость и помогают пользователю в управлении панелью Аварийная остановка
Этот миксер имеет дежу емкостью 10 л.
Сама машина и прилагающиеся к ней инструменты изготовлены из нержавеющей стали.
С помощью этого миксера, идеально подходящего для приготовления малых партий и использования в небольших производственных подразделениях,
можно без труда взбивать, взбалтывать и смешивать.
Электронная панель управления Vari-Logic и функция Remix™обеспечивают безграничные возможности регулировки.
Имеет настольную или напольную конструкцию.
Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания,
в кондитерских, на камбузах на морских судах и в лабораториях. Возможности
• Компоненты из нержавеющей стали в качестве стандартных
Все компоненты миксера BEAR Varimixer RN10 на 10 л изготовлены из нержавеющей стали.
В число этих компонентов входят три инструмента: лопатка, венчик и крюк.
Это обеспечивает не только устойчивость машины к коррозии, но и превосходные санитарные условия.
• Двигатель стал мощнее и быстрее
Благодаря новому двигателю модель RN10 стала еще мощнее, а максимальная скорость — еще выше.
Мощный двигатель позволяет машине превосходно справляться с замесом теста весом 4,5 кг с содержанием влаги 50%.
Кроме того, двигатель RN10 работает очень тихо — это очевидное преимущество для рабочих условий.
• Защита от перегрузки
Двигатель RN10 оборудован преобразователем частоты, который обеспечивает отключение машины в случае перегрузки.
Это позволяет уменьшить количество простоев при производстве и защитить двигатель от перегрузки.
• Отсутствует риск утечки масла
В отличие от других миксеров планетарные миксеры BEAR не имеют коробки передач, которая требует смазки.
В миксере BEAR головка смазывается на весь срок службы с помощью консистентной, а не жидкой смазки.
Это позволяет устранить риск попадания смазки в пищу.
• Современная электронная панель управления
Электронная панель управления Vari-Logic позволяет воспользоваться уникальной системой бесступенчатого регулирования скорости
или установить одну из четырех программ фиксированной скорости, которые можно при необходимости настроить.
С помощью встроенной функции REMIX™ можно сохранить до четырех программ с разными установками времени и скорости.
Панель управления Vari-Logic также оснащена электронным таймером на 60 минут и функцией временной остановки,
которой можно воспользоваться для контроля содержимого дежи.
• Система бесступенчатого регулирования скорости
Система бесступенчатого регулирования скорости — одно из важнейших преимуществ миксеров BEAR Varimixer.
Она позволяет точно регулировать скорость в соответствии с текущей задачей.
• Подъемник дежи справа или слева
Подъемник дежи можно расположить справа или слева от RN10.
Это позволяет удобно расположить машину, даже близко к стене с одной или другой стороны помещения.
• Гладкая, легкая в очистке поверхность
На гладкой, ровной поверхности RN10 не видно ни стыков, ни отверстий.
Поверхность корпуса машины из нержавеющей стали устойчива к коррозии, поэтому ее просто и легко чистить, что обеспечивает превосходные санитарные условия.
• Принадлежности, можно мыть в посудомоечной машине
Само собой разумеется, что дежа из нержавеющей стали, а также венчик, скребок и крюк из нержавеющей стали пригодны для очистки в посудомоечной машине.
Это упрощает ежедневную очистку оборудования и помогает поддерживать хорошие санитарные условия.
• Эффективный скребок
Скребок физически очищает стенки дежи и устраняет необходимость в очистке вручную.
Это позволяет оптимизировать использование ингредиентов за счет повышения объема и снижения времени перемешивания.
Скребок из нержавеющей стали имеет запатентованный дизайн.
Лезвие скребка из нейлона крепится к прилагаемому держателю без помощи инструментов.
Миксер RN10 стандартно оснащается держателем для скребка.
Скребок и лезвие являются дополнительными опциями.
• Настольная или напольная конструкция
Модель RN10 доступна в настольном или напольном исполнении со следующим стандартным оборудованием:
дежа из нержавеющей стали емкостью 10 л и три инструмента из нержавеющей стали: крюк, венчик и лопатка.
• Особый крюк
Литой крюк из нержавеющей стали предназначен для непрерывного замеса теста в деже.
Этот процесс замеса не дает тесту развалиться на части и обеспечивает его однородность и эластичность.
• Может выполнять другие функции
Модель RN10 может поставляться в комплекте с одним или двумя прикрепляемыми приводами разных размеров.
1) Прикрепляемый привод для миксеров на 5 л — для мясорубки диаметром 62 мм и овощерезки 3VC.
И мясорубка, и овощерезка изготовлены из нержавеющей стали.
2) Прикрепляемый привод для миксеров на 10 л — для мясорубки диаметром 70 мм и овощерезки GR10.
• Возможность применения на кораблях
Машина крепится к полу/палубе, поэтому ее можно безопасно использовать на борту кораблей. |