Котел варочный Абат КПЭМ-400ТМ

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 45,2

Номинальное напряжение, В 400

Номинальный объем, л 400

Опрокидывание -

Миксер -

Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60

Диаметр котла, мм 1000

Габаритные размеры, мм 1332x1445x1155

Масса, кг 270

КПЭМ-400ТМ

Котел пищеварочный стационарный Абат КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Дополнительно:

Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были.

Отличительной особенностью котла Абат КПЭМ-400ТМ также является увеличенный диаметр чаши - 1000 мм.

Большие возможности котлов определяют широкую область их применения:

- школьные/служебные столовые;

- рестораны;

- гостиницы и отели.

Пищеварочный котел представляется очень выгодным и удобным оборудованием для крупных предприятий общественного питания и ресторанов, где приготовление пищи проводится в крупных объемах.