Газовый пекарский шкаф Абат ГШ-1

Технические параметры:
Полная мощность, кВт 8
Количество горелок, шт. 1
Количество камер 1
Пароувлажнение -
Площадь пода, м3 0,75
Диапазон регулирования температуры, °С +100...+340
Время разогрева изделия до температуры 340 ?С, мин, не более 30
Внутренние размеры камеры, мм 1035х770х250
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм 1300х970(1057)х(1009)1211
Масса, кг 150

ГШ-1

Шкаф газовый Абат ГШ-1 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Основные характеристики газового пекарского шкафа:
- 1 пекарная камера;
- материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь;
- внутренние размеры камеры 1035х770х250 мм;
- вместимость камеры - 24 хлебные формы № 7;
- поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- дверца из нержавеющей стали;
- съемный дымоход;
- пьезорозжиг;
- газ-контроль;
- плавная регулировка температуры от +100 до +340 С;
- разогрев до +340 С за 30 минут;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
- съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте;
- облицовка из нержавеющей стали;
- боковые и задняя стенки из окрашенного металла;
- крашеная подставка;
- регулируемые по высоте ножки.